中信证券研报指出,双节后供需平稳 ,奶价进入磨底阶段,合同内外价格环比平稳,乳制品需求持续承压 ,其中常温表现弱于低温,深加工及出海低基数下快速成长,未来前景广阔。Q3肉牛价格整体高位波动 ,2024年以来存栏累计去化或超过10%,预计2026年肉牛供给端存在下降压力,参考上轮肉牛周期去化及价格回升节奏 ,判断本轮周期活牛价格仍有上行空间 。继续看好肉牛原奶周期共振。
全文如下牧业|奶价持续磨底,关注深加工及出海提振需求
双节后供需平稳,奶价进入磨底阶段,合同内外价格环比平稳 ,乳制品需求持续承压,其中常温表现弱于低温,深加工及出海低基数下快速成长 ,未来前景广阔。Q3肉牛价格整体高位波动,2024年以来存栏累计去化或超过10%,预计2026年肉牛供给端存在下降压力 ,参考上轮肉牛周期去化及价格回升节奏,我们判断本轮周期活牛价格仍有上行空间 。继续看好肉牛原奶周期共振。
▍原奶:双节后供需相对平稳,奶价进入磨底阶段。
1)供给:Q3以来整体供需表现平稳 ,延续过剩状态,合同内外奶价环比基本持平 。2)需求:乳品需求持续承压,2025Q3以来乳制品全渠道销售额下滑加速 ,Q3销售额下滑超过双位数,常温表现明显弱于低温。中国乳制品深加工外资主导,本土品牌布局尚不成气候,2024年国产品牌市场份额仅4% ,未来国产替代空间巨大,伊利规划百亿深加工布局,有望推动行业替代进程加速。
▍肉牛:肉牛价格短期震荡 ,2024年以来存栏累计去化或超过10%,关注2026年供给端变化 。
2025Q3以来,国内活牛价格 、淘汰母牛价格高位震荡 ,优然牧业2025H1/Q3/Q4淘汰牛价格分别约为13-15元/kg、18元/kg、20元/kg,淘汰牛价格持续改善将带来报表端利润持续改善。Q3以来山东 、陕西地区肉牛养殖延续盈利改善趋势,但利润情况距离上轮周期高点仍有较大差距。考虑到2024年以来肉牛行业累计去化超10%存栏 ,肉牛扩繁周期在2年以上,需要关注2026年国内肉牛供给端下行压力,我们判断未来活牛价格仍有上行空间。
▍未来展望:国内液奶需求承压 ,关注深加工及出海弹性,继续看好肉奶共振下的利润改善 。
1)原奶:国内液奶需求端疲软仍是压制此轮周期反转的重要因素,B端、出海需求高增但基数较低,头部乳企入场有望推动行业国产替代加速 ,预计当前乳制品深加工产能全部投产将日消耗超过5000吨原奶。我们认为供给端存栏去化放缓在预期之内,后续仍可期待青贮收购、淡季背景下的小幅加速去化。
2)肉牛:2024年以来能繁母牛或去化超10%,国内牛只供应短缺是本轮牛价上涨的主要推动 ,上一轮肉牛周期存栏下降11%最终推动育肥牛价格累计上涨超过60%,本轮周期活牛价格提升仍不到20%,考虑到2026年国内肉牛供给存在下降压力 ,我们认为肉牛价格仍有上涨空间 。11月25日商务部继续延期进口牛肉进行保障措施立案调查,牛肉进口虽有不确定性但不影响国内周期反转逻辑。综合来看,我们继续看好肉牛原奶周期共振 ,龙头牧业企业利润改善可期。
▍风险因素:
终端乳制品需求持续不及预期;牛肉消费不及预期;原奶行业产能去化进度不及预期;饲料成本大幅上涨;奶价大幅下跌;奶牛爆发严重疫情;牛肉价格回升不及预期 。
▍投资策略:
活牛价格仍有提升空间 、奶价仍处于历史较低水平,上游奶牛存栏去化持续推进,肉牛能繁母牛去化影响有望逐步显现 ,出海、乳制品深加工或带来原奶消耗提升,我们看好未来原奶、肉牛周期共振上行,推动上游养殖公司业绩改善。
(文章来源:第一财经)
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